烘焙現(xiàn)在也成了不少女生的家庭娛樂方式之一，而烤箱也漸漸成了家中必備的一種小家電。不少人在初次購買烤箱時，都會為買多大的容量而糾結(jié)一番，實際上，烤箱容量的大小也要根據(jù)家中實際的使用情況來判斷，不同使用需求也會讓烤箱有不同的功效。那么今天一起裝修網(wǎng)小編就給大家介紹一下家用小型烤箱品牌，嵌入式烤箱的尺寸有什么講究。
家用小型烤箱什么品牌好 嵌入式烤箱尺寸有多少
嵌入式烤箱的尺寸
嵌入式電烤箱的尺寸大部分品牌都差不多的，但是還是會有些出入，嵌入式烤箱的常規(guī)尺寸為595*590*560mm。
嵌入式電烤箱由于嵌入的美觀性，要求針對所選擇烤箱的尺寸，在櫥柜留個合適的尺寸空間進(jìn)行安裝。櫥柜留孔確保深大于555mm，高(大于580mm，小于590mm)，寬(大于560mm，小于595mm)?，F(xiàn)在有些櫥柜廠家為了節(jié)省材料，櫥柜內(nèi)部進(jìn)深都不足560mm，為了使用方便，請廣大消費者要求廠家把櫥柜內(nèi)部進(jìn)深做到大于560mm。
總的來說，嵌入式烤箱的高度可以留的稍微高點，因為電烤箱嵌入之后，面板是蓋在櫥柜口上的，而一般的烤箱的面板高度也才595mm，所以如果孔稍微小點的話，還能蓋的住，這樣比較美觀。大部分烤箱的進(jìn)深都在530mm以上，如果櫥柜后面有后背板的話，可以把后背板拆掉，增加進(jìn)深。另外，不要把烤箱的插座留在烤箱柜子的后面，而要留在旁邊的柜子里，不然進(jìn)深會不夠。
一般而言，烤箱大小是根據(jù)你的需求來說的，一般3口之家可以選擇18L-23L的就好了。當(dāng)然如果你喜歡烤全雞這樣的美食，要選擇大一點的才好。在選擇時，最好選擇方正的烤箱，箱體高度在300mm或300mm以上的箱體。
對于烘焙愛好者來說，盡量選擇25L以上的烤箱，烤箱容量越大，箱體內(nèi)溫度偏低且溫度均勻，烘焙出來的食物質(zhì)量就越高。相反，低于25L的烤箱，箱體內(nèi)的溫度會偏高，不利于食物表面著色。一般來說，新手的話25-36L的烤箱就足夠，高手的話盡量選擇大一點的烤箱，如42L或62L的，大烤箱一次可做的東西更多，而且容積越大的烤箱相對溫度越均勻，做出來的食物口感更好。還有，在選購時要記得索取烤箱實際容量尺寸資料，防止商家虛報容積，做到明明白白消費。
另外，烤箱內(nèi)部架分上、中、下三層。也許促銷人員會告訴你，三層都可以烤食物，家庭用足夠了。而實際情況不是這樣的。因為，不同的食物，放在不一樣的位置烘烤。當(dāng)你烤一種食物時，食物只能左右擺放，而不能上下擺放。橫向能放多大尺寸的烤盤，能烤制多少食品才是最重要的。舉例說明，假設(shè)橫向可以烤制10塊餅干。促銷人員會告訴你擺3層，這樣就可以烤30塊餅干。而實際情況是，烤餅干一定要在烤箱中層！放上層，表面糊了，底還沒熟。放底層，底下糊了，上面還沒熟。小烤箱因為體積小（以20升以下為例），內(nèi)部空間有限，溫度很熱，蛋糕頂部離發(fā)熱管太近。所以如果烤戚風(fēng)一類對技術(shù)要求比較高的烤箱就會出現(xiàn)焦裂等現(xiàn)象。所以，不推薦用太小烤箱來制作西點。尤其是戚風(fēng)等有一定難度的糕點。
烤箱能做出很美味、漂亮的食物，比如烤肉、烤面包、烤蛋糕等等，推薦一個烤箱食譜大全：烤箱食譜，有了它，就真的烤趣享不停~
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