經(jīng)濟(jì)越發(fā)展，人們生活水平越提高。如今生活質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)隨之改變，對于吃，人們不再滿足于吃什么、如何吃，更要吃出情趣格調(diào)。當(dāng)電炒鍋退出時，人們眼前一亮，這款集炒、炸、蒸、煲湯等傳統(tǒng)烹飪方式為一體的廚具日益進(jìn)入中國的家庭。電炒鍋和傳統(tǒng)的明火炒菜相比更加方便、清潔，由于它沒有明火，加熱方便，同時還具有自由調(diào)節(jié)溫度等傳統(tǒng)炒菜沒有的優(yōu)點(diǎn)。接下來，就由一起裝修網(wǎng)小編為您介紹關(guān)于電炒鍋的相關(guān)內(nèi)容，希望對您有所幫助。
電炒鍋選購注意事項(xiàng) 電炒鍋品牌推薦
一、電炒鍋選購的注意事項(xiàng)：
1、電爐式電炒鍋
這種電炒鍋的爐體似普通的電爐，但它與鍋底接觸的部分加工成了凹面，電爐絲直接鑲嵌于爐體的凹槽之中，爐體上面的鍋，既可以使用普通的鍋也可以用鋁鍋。一般電爐式電炒鍋也配有專用的鍋。這種電炒鍋由于電爐絲直接暴露于光天化日之下，因此當(dāng)爐絲與鍋體相碰時，炒鍋易帶電，安全性能不好。此外，這種爐體的電炒鍋的熱量容易散失，效率也低。但它的結(jié)構(gòu)簡單，價格便宜。
2、連體式電炒鍋
連體式電炒鍋的鍋與爐體是連在一起的，二者是一個不能分開的整體。這種電炒鍋的熱效率比電爐式有所改善。但是，這種電炒鍋由于用材與結(jié)構(gòu)上的原因，它的安全性能仍不是很好。而且，它有一個明顯的不足之處，就是使用之后洗滌必須十分小心，不能將水弄至爐體里面，爐體也不能受較強(qiáng)的震動，否則，將損壞爐體的絕緣和加熱器，這類型的電炒鍋的市場價格也比較的便宜。
3、分體式電炒鍋
分體式電炒鍋與爐體可以分離。爐體的加熱部件直接澆鑄于合金鋁之中，爐體的面與炒鍋鍋底的面完全吻合，專用鍋常有不銹鋼和精鑄鋁件合金兩種。 這種電炒鍋安全、可靠，完全避免了上述兩種電炒鍋的不足，但是其價格要比前兩者偏高，這類型的電炒鍋的功率大都在1000W-2000W之間。選購之前，最好檢查一下家中使用的電度表，不要使電度表在使用電炒鍋時超載運(yùn)行。
此外，選購電炒鍋時，除注意品種、式樣之外，應(yīng)觀察爐體的加工是否良好，尤其是電爐式、連體式電炒鍋。它們的電源線應(yīng)是三芯線，電源插頭應(yīng)是三個腳，否則使用時將不安全。
二、電炒鍋使用注意事項(xiàng)：
1、使用電炒鍋需觀察電炒鍋電源線是否與插座配好，只有在于電源插座配好的情況下才能使用。
2、注意溫度的控制，開始使用需要先調(diào)到較低溫度，然后可以更加需要調(diào)整溫度。
3、電炒鍋?zhàn)詈觅徺I木柄或者塑料柄的，切記濕手去拿鍋鏟。金屬是導(dǎo)電體，用電熱鍋炒菜時候不要一手炒菜，一手開啟水龍頭，不然會造成觸電現(xiàn)象。當(dāng)其使用完畢后，內(nèi)鍋仍處於高溫狀態(tài)，切忌用手去觸摸，防止?fàn)C傷、燒傷。
4、要重視電炒鍋的清潔，做好電源插銷和電炒鍋的清潔工作，不能直接用水沖洗。不能浸泡水中，防止漏電。
5、電炒鍋使用后，應(yīng)八下插頭，電炒鍋應(yīng)放于干燥的地方，避免陽光直射，不可放在過于潮濕的地方，防止損壞電源。
三、電炒鍋品牌推薦：
1、美的
采用加厚3003合金基材，導(dǎo)熱迅速均勻，有效減少油煙。內(nèi)表面專利花紋設(shè)計，采用領(lǐng)先瓷晶技術(shù)，不易粘不易焦。手柄隔熱防燙結(jié)構(gòu)設(shè)計，防止?fàn)C手，握感舒適。高強(qiáng)度導(dǎo)磁不銹鋼打底。
2、伊立浦
伊立浦秉承“勵精圖治，永續(xù)經(jīng)營”的經(jīng)營理念，經(jīng)過十多年的快速發(fā)展，伊立浦已成為中國最具規(guī)模的電飯煲、電烤爐、電炒鍋生產(chǎn)基地之一。2006年，公司開始開發(fā)商用智能廚房電器系列產(chǎn)品，采用國內(nèi)外先進(jìn)的理念和數(shù)字控制等技術(shù)，結(jié)合中西烹調(diào)習(xí)慣，為中國餐飲業(yè)提供人性化、智能化的商用廚房電器和設(shè)備，以智能、節(jié)能、環(huán)保、安全、標(biāo)準(zhǔn)五大目標(biāo)，撬動了中國綠色烹飪的革命。
3、多星
山東多星是一家建立現(xiàn)代企業(yè)制度的股份制企業(yè)。山東省家電行業(yè)中型骨干企業(yè)，主要生產(chǎn)：小型家用電器、不銹鋼制品、電熱炊具、塑料制品等。注冊商標(biāo)“多星”牌，為中國馳名商標(biāo)，多星產(chǎn)品為山東省名牌產(chǎn)品，多功能電熱鍋獲國家免檢產(chǎn)品。多星產(chǎn)品為山東省名牌產(chǎn)品，多功能電熱鍋獲國家免檢產(chǎn)品。
電炒鍋選購注意事項(xiàng) 電炒鍋品牌推薦
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