如今社會(huì)，人類對(duì)于食品安全衛(wèi)生看得特別重要。為了更好的符合人們對(duì)于食物安全衛(wèi)生的要求，消毒柜便來(lái)到了人們的生活之中。消毒柜可以對(duì)餐具等物體進(jìn)行消毒，因此也就減少了由于餐具或器具不安全而造成人類食物中毒情況的出現(xiàn)?，F(xiàn)實(shí)生活中，消毒柜種類特別多，那么消毒柜的尺寸是什么？消毒柜工作的原理又是什么呢？這個(gè)就是小編今天要給朋友們介紹的知識(shí)。
消毒柜尺寸
通常情況下，消毒柜可以分成兩種：一種為嵌入式消毒柜；另一種則為立式消毒柜。其尺寸為寬425*厚362*615mm。嵌入式消毒柜的定寬為598，而其高度則有好多種，它們分別是595、615、630及650；立式消毒柜的尺寸有兩種：第一種為430X340X880mm；第二種為430X340X770mm。立式消毒柜有許多種類型，如果其貨號(hào)不相同，那么其尺寸肯定也就不一樣，因此對(duì)于消毒柜尺寸這一問(wèn)題，我們應(yīng)該具體問(wèn)題具體分析。
消毒柜原理
消毒柜在工作時(shí)是憑借高壓無(wú)聲放電裝置制造自氧分子，再通過(guò)臭氧分子還原為氧分子的過(guò)程中所進(jìn)行的強(qiáng)氧化作用而達(dá)到殺菌的目的的。當(dāng)消毒柜正在工作時(shí)，其內(nèi)部溫度應(yīng)該高于125℃，同時(shí)還應(yīng)該維持這一溫度達(dá)10分鐘之久，如此才可以將餐具等相關(guān)器具上對(duì)人體不利的牙孢菌及肝炎病菌消滅。正由于這一原因，因此消毒柜中是不適宜存放塑料器皿的，這主要是由于塑料器具如果長(zhǎng)時(shí)間受到高溫的烘烤，將很可能出現(xiàn)變形的情況。同樣的道理，放在消毒柜中進(jìn)行消毒的器皿也是不可以立馬用手去拿出來(lái)的，否則就可能由于溫度太高而導(dǎo)致手被燙傷情況的出現(xiàn)。
關(guān)于消毒柜的尺寸及消毒柜原理的相關(guān)知識(shí)，小編今天就給朋友們介紹到這里。相信朋友們看完此篇文章之后，對(duì)于消毒柜也有了一個(gè)大致的了解。
