不銹鋼櫥柜，簡單說就是用不銹鋼為材料，制作的櫥柜，它從酒店食堂不銹鋼廚具演化而來櫥柜，簡單說就是用不銹鋼為材料，制作的櫥柜，它從酒店食堂不銹鋼廚具演化而來，家庭不銹鋼櫥柜的概念提法和形成要比木質櫥柜稍晚，大概成型于20世紀九十年代末，在一定范圍流行不衰，原因大約有二：
一是它的強烈現(xiàn)代金屬風格，深獲熱愛現(xiàn)代時尚氣息人士的熱捧;
二是受木質櫥柜容易上潮開裂之致，不銹鋼恰好能彌補木質櫥柜的缺陷。
于是原來只出現(xiàn)在酒店餐館和食堂的不銹鋼材質類廚具被引進了家庭櫥柜行列當中來了，不銹鋼櫥柜透露出強烈的后現(xiàn)代特征，當從這樣的廚房中端出一盤盤美味食蔬，就好像經過工業(yè)化的精密鑄造一樣，既清爽又縝密。
不銹鋼櫥柜的優(yōu)點：1、不銹鋼櫥柜臺面是一體的，永遠不會開裂。2、不用檢測也絕對環(huán)保，因為不銹鋼不是用環(huán)氧樹脂合成的，也沒有天然花崗巖的輻射。3、水盆兒、擋板與臺面的一體化使整個臺面的整體感非常好，而且沒有任何縫隙，不會滋生細菌。4、防火不怕熱，誰家做飯也免不了把熱鍋熱菜放到臺面上啊。5、防滲透性好，家里做飯的時候難免會把醬油菜湯啥的灑到臺面上，輕輕一擦絕對不留痕跡。6、不銹鋼抗沖擊好、硬度強。7、好清洗，只須用濕抹布沾洗潔精簡單擦洗就可使不銹鋼臺面光亮如新。
不銹鋼櫥柜的缺點：視覺感較硬，給人冷冰冰的感覺，在櫥柜臺面的各轉角部位和各接合部同樣缺乏合理有效的處理手段.臺面一但被利器劃傷就會留下無法挽回的痕跡。這些細碎的劃痕中也容易隱藏臟東西，平時擦拭它的表面一定要格外注意。目前國內的不銹鋼臺面大多容易出現(xiàn)氧化現(xiàn)象，與進口的同類產品差距較大。而進口的產品價格較高。
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