不粘鍋是很多朋友都會購買的一種廚具，現(xiàn)在市面上的同類產(chǎn)品也很豐富。接下來一起裝修網(wǎng)小編就為大家介紹一下不粘鍋好嗎和不銹鋼不粘鍋推薦，以供大家參考。
不粘鍋好嗎
不粘鍋之所以不粘底是因為鍋底采用了不粘涂層，很多人都會擔(dān)心這些不粘涂層危害人體的健康，不粘涂層一般是特氟龍涂層和陶瓷涂層。
特氟龍化學(xué)名稱叫聚四氟乙烯，可以耐400℃高溫，但是在200℃以上時化學(xué)性質(zhì)開始變的不穩(wěn)定，超過400℃立刻起火燃燒，釋放出氟化氫氣體，氟化氫溶解于水后的溶液叫氫氟酸，不但有腐蝕性，而且有劇毒。而我們在烹飪的時候最高溫度不超過180℃，所以一般還是保持穩(wěn)定的。
陶瓷在不粘鍋的升級過程中起到了重要作用。陶瓷性能穩(wěn)定，并且經(jīng)過上千年的使用檢驗，已充分證明其安全性。 使用納米技術(shù)令產(chǎn)品表面緊致無孔隙，達(dá)到不粘的效果。
不銹鋼不粘鍋推薦
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德國雙立人炒鍋無涂層 32cm中式炒鍋不銹鋼不粘效果 1500元
德國WMF福騰寶不銹鋼煎鍋24cm 平底鍋 不粘涂層 廚房鍋具 898元
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