您對(duì)家居酒柜有了解嗎?隨著生活質(zhì)量的提高,我們大多數(shù)朋友都會(huì)選購(gòu)酒柜,酒柜不僅可以陳列美酒,而且還能夠起到裝飾作用,您對(duì)酒柜的選購(gòu)技巧了解嗎?今天一起裝修網(wǎng)小編帶您了解下酒柜選購(gòu)注意事項(xiàng),希望可以幫助到您。
家居酒柜選購(gòu)注意事項(xiàng)
(1)濕度控制
濕度的控制也是一個(gè)好的葡萄酒柜所應(yīng)該具備的要項(xiàng),因?yàn)闈穸葧?huì)影響到軟木塞,不對(duì)的濕度,會(huì)讓軟木塞干裂或濕腐,對(duì)葡萄酒產(chǎn)生致命性的影響。葡萄酒適合的儲(chǔ)藏濕度是65%至75%之間,而一般無(wú)濕度控制功能的酒柜,大概廂內(nèi)濕度平均值為55%,很容易讓軟木塞干裂。濕度控制對(duì)葡萄酒柜而言是較高檔次的設(shè)計(jì),并不是每臺(tái)都有,因此在購(gòu)買前,最好問(wèn)清楚有沒有這項(xiàng)功能。
(2)降溫速度與溫控范圍
葡萄酒柜在剛啟用時(shí),溫度下降的時(shí)間應(yīng)該是階段性,而非像冰箱一樣直線下降。一臺(tái)好的酒柜,其溫控系統(tǒng)可以用24至48小時(shí)的時(shí)間,緩慢地將溫度調(diào)節(jié)至所需溫度,就連最敏感的葡萄酒,也無(wú)法察覺到周遭溫度的變化。一般平價(jià)的酒柜,可能在一個(gè)小時(shí)內(nèi)就把夏天的30度急速降到18度,眾所周知,急速的溫度變化,不管是由熱變冷或由冷變熱,對(duì)葡萄酒而言都不是好事。
不同的壓縮機(jī)有不同的溫控范圍,在不同地區(qū)使用酒柜應(yīng)要考慮到環(huán)境溫度與溫控范圍的關(guān)系。溫控范圍是由酒柜制冷方式和溫控系統(tǒng)所決定的。一般而言,壓縮機(jī)制冷的溫控范圍要比半導(dǎo)體制冷的大,壓縮機(jī)酒柜的溫控范圍一般在5~22℃。
家居酒柜選購(gòu)注意事項(xiàng)
(3)選擇合適的容量,因?yàn)閲?guó)人對(duì)紅酒的需求并不是很大,所以一般家庭選擇8-32瓶的容量就好了。
(4)并不是所有紅酒都適合長(zhǎng)期保存的,目前市面上的紅酒多數(shù)最理想的保存期是2-3年
(5)一般的紅酒買回來(lái)后最好不要馬上喝,應(yīng)在酒柜內(nèi)靜置兩周以上,否則酒的口感會(huì)偏水,口味偏酸澀
(6)選酒柜最好選半導(dǎo)體制冷的機(jī)型,壓縮機(jī)工作時(shí)會(huì)有震動(dòng)與噪音對(duì)酒的休眠有不利的影響,而且恒溫性沒有半導(dǎo)體制冷的好。因此溫控系統(tǒng)也是選購(gòu)葡萄酒柜時(shí)不可不注意的細(xì)節(jié)。
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