您家有酒柜嗎？您對酒柜了解嗎？現(xiàn)在隨著生活水平提高及生活觀念的改變，我們好多朋友越來越追求高品質(zhì)的生活方式，喝下午茶，燭光晚餐等等，今天小編為大家介紹的是酒柜的選購，喜歡收藏名酒的朋友要特別注意了，希望可以幫助到您。
家居酒柜選購注意事項
1、溫度因素
降溫速度與溫控范圍
葡萄酒柜在剛啟用時，溫度下降的時間應(yīng)該是階段性，而非像冰箱一樣直線下降。一臺好的酒柜，其溫控系統(tǒng)可以用24至48小時的時間，緩慢地將溫度調(diào)節(jié)至所需溫度，就連最敏感的葡萄酒，也無法察覺到周遭溫度的變化。一般平價的酒柜，可能在一個小時內(nèi)就把夏天的30度急速降到18度，眾所周知，急速的溫度變化，不管是由熱變冷或由冷變熱，對葡萄酒而言都不是好事。
不同的壓縮機(jī)有不同的溫控范圍，在不同地區(qū)使用酒柜應(yīng)要考慮到環(huán)境溫度與溫控范圍的關(guān)系。溫控范圍是由酒柜制冷方式和溫控系統(tǒng)所決定的。一般而言，壓縮機(jī)制冷的溫控范圍要比半導(dǎo)體制冷的大，壓縮機(jī)酒柜的溫控范圍一般在5~22℃。
選擇合適的容量，因為國人對紅酒的需求并不是很大，所以一般家庭選擇8-32瓶的容量就好了。
并不是所有紅酒都適合長期保存的，目前市面上的紅酒多數(shù)最理想的保存期是2-3年。
一般的紅酒買回來后最好不要馬上喝，應(yīng)在酒柜內(nèi)靜置兩周以上，否則酒的口感會偏水，口味偏酸澀。
選酒柜最好選半導(dǎo)體制冷的機(jī)型，壓縮機(jī)工作時會有震動與噪音對酒的休眠有不利的影響，而且恒溫性沒有半導(dǎo)體制冷的好。因此溫控系統(tǒng)也是選購葡萄酒柜時不可不注意的細(xì)節(jié)。
2、價格因素
一般而言，壓縮機(jī)酒柜要比半導(dǎo)體酒柜要價格要高些，壓縮機(jī)酒柜是半導(dǎo)體酒柜的2~3倍;品牌知名度高的酒柜要比不知名的要高些，知名度高的是不知名的1~2倍;進(jìn)口酒柜要比國產(chǎn)酒柜要高很多，進(jìn)口的是國產(chǎn)的3~5倍。價格的考量涉及到個人自己經(jīng)濟(jì)條件、預(yù)算、及品牌喜好等很多因素，這就需要各人自己來把握。
(1)國產(chǎn)酒柜的質(zhì)量并非一定比進(jìn)口酒柜的要差。實際上中國雖不是酒柜消費大國但絕對是制造大國，中國每年OEM出口超過200萬臺酒柜，而中國本土市場每年消費量才區(qū)區(qū)十多萬臺，很多進(jìn)口品牌酒柜也許就是出口轉(zhuǎn)內(nèi)銷的貼牌產(chǎn)品，就像耐克那樣。
(2)品牌知名度小酒柜的不一定比知名度高的要差。實際上因為由于國內(nèi)市場處于剛起步階段市場容量小，很多酒柜生產(chǎn)性企業(yè)主要精力放在對外出口及海外OEM當(dāng)中，很少顧及國內(nèi)市場，頂多也就是接受國內(nèi)的OEM貼牌生產(chǎn)。所以也許國內(nèi)有一些知名度品牌也是由這些不知名品牌企業(yè)來代工OEM的，甚至一些知名公司也包括在內(nèi)。在家電行業(yè)里，大品牌企業(yè)也常常找其他工廠代工生產(chǎn)自己品牌的產(chǎn)品。
家居酒柜選購注意事項
3、品牌因素
品牌的影響首先體現(xiàn)在形象方面，其次是在品質(zhì)管理方面。知名的品牌會給增加形象分，同時增強(qiáng)對酒柜的信任度。但是像前面所講，品牌不能代表一切。如果經(jīng)濟(jì)許可而又對品牌形象比較重視的話就建議買一些品牌酒柜，甚至進(jìn)口品牌;如從實用角度來考量，那么就就全盤來考慮全部因素從中選擇適合自己的酒柜。
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