微波爐做蛋糕的方法是小編經(jīng)過很多次失敗而從中總結(jié)出的經(jīng)驗。在這分享給吃貨們，讓你們也能自己動手做出味道可口、安全放心的蛋糕哦。
1、準備四個雞蛋，然后將蛋黃和蛋清分開；低筋面粉80g和5g泡打粉混合好（攪拌均勻，消除面粉內(nèi)的顆粒）；
2、將蛋黃、40g白糖、牛奶再加少許食用油混合在一起，攪拌均勻。
3、把面粉和泡打粉混合好的面團倒入蛋黃混合液中，然后到攪拌均勻為止；
4、用打蛋器打蛋清，或者用筷子也可以。在打了一會后出現(xiàn)一些氣泡，然后加入白糖40g，然后繼續(xù)打到蛋清的泡沫發(fā)起來且比較細即可；
5、將蛋清分2~3次加入到蛋黃混合液中，在加一次攪拌均勻后再加，然后知道加完且攪拌均勻；
6、打開微波爐，把準備好的做蛋糕的容器里面四周都抹上油，然后把完全混合好的面粉團倒進容器中；
7、把微波爐火力調(diào)到中高檔，時間五分鐘左右，如果時間到了打開看還不是很熟，可以放進去再加熱一分鐘即可；
8、用微波爐手套把容器取出來，然后倒扣在盤子上就完成了。
也可以根據(jù)自己的口味去添加一些水果什么的，希望這微波爐做蛋糕的方法能給你帶來幫助。
