微波爐的微波是一種電磁波。由于是使用電磁波工作,因此也存在電磁波污染,在使用的時候盡量防電磁輻射。微波一碰到金屬就發(fā)生反射,金屬根本沒有辦法吸收或傳導它;微波可以穿過玻璃、陶瓷、塑料等絕緣材料,但不會消耗能量;而含有水分的食物,微波不但不能透過,其能量反而會被吸收。
家庭熱飯光波爐和微波爐哪個好
光波爐和微波爐哪個好一
微波爐是利用微波激發(fā)食物中的分子高速運動,依靠分子運動產生的能量而使食物加熱,并最終使食物熟透。其特點是使食物內外均勻加熱,能量利用率高,但缺點是食物烹飪過程中水分容易丟失,且不能象傳統(tǒng)的烹制,使食物有烤制的燒色和香味。光波爐是利用光波和遠紅外線加熱食物,使食物加熱速度快,熱效率高,同時,鎖住食物水分,使食物外焦里嫩,色香俱佳。
光波爐和微波爐哪個好二
光波爐是由外至里進行加熱的,而微波爐是由里至外進行加熱的。光波爐以其方便快捷,健康環(huán)保,迅速進入尋常百姓家,成為家庭的“賢內助”。微波爐雖然用著方便,但是微波爐的輻射是比較大的,可謂“一人使用,全家遭殃”。
光波爐和微波爐哪個好三
微波爐加熱的食品,因其內部也同時被加熱,使整個物體受熱均勻,升溫速度也快。一般微波爐用于熟食食物加熱,在使用方面也有許多的禁忌。光波爐使用的范圍比較廣泛,它可以對油餅、油條、花生、瓜子、 小吃甜餅、肉類等食品再加熱。
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