誰會愿意看著自己的妻子一天天被油煙熏成黃臉婆,有誰會接受這樣被油煙折磨,一臺好的油煙機不僅使妻子做飯更加舒服,而且也可以使家庭更加和睦哦,怎么樣去選擇一臺好的油煙機就成了關(guān)鍵,一起裝修網(wǎng)小編愿意幫大家這個忙,好,現(xiàn)在我們一起去看看。
首先,我們先了解一下中式和歐式的不同:中式抽油煙機相對于歐式抽油煙機而言,其實作原理差不多,都是通過渦輪旋轉(zhuǎn)把油煙吸附到油煙口,經(jīng)過過濾網(wǎng)滑到接油杯里,另有極少量煙霧通過集煙罩(煙囪)排到戶外。參照歐中國的飲食習慣設(shè)計,中國人的烹飪講究多油和猛火,油煙產(chǎn)生的量比較大,因此必須采用大排量的抽油煙機所以從吸油煙的能力上說,中式的更適合中國人需求。
歐式吸油煙機一般參照歐美國家的飲食習慣設(shè)計,歐美人的烹飪中一般油煙產(chǎn)生的較少,所以小排量的吸油煙機就可以滿足需要了,這也是為什么歐美國家的廚柜大多為開放式的原因之一。
怎樣買到好油煙機 油煙機選擇
中式吸油煙機有一個深型集煙腔攏煙效果比較好比較適合國內(nèi)爆炒的烹飪環(huán)境。歐式吸油煙機經(jīng)過“中國化”改造后排煙效果大幅提升與中式吸油煙機不相上下。中式油煙機簡潔輕巧,經(jīng)濟實惠,歐式油煙機則外觀更豪華大氣,但是價格稍高。中式煙機與歐式煙機的差別源于東西文化與飲食習慣的不同。中國人重實用,歐洲人重時尚;中國人做菜講究炸、爆、炒,歐洲人做菜更傾向涼拌與熏蒸。因此選購中式油煙機還是歐式油煙機是要根據(jù)實際的烹飪習慣來選購的。
了解了這些,小編教大家5步法選油煙機:
1、看聚攏能力,油煙機不是吸力越大越好,而是大吸力的同時能夠做到對煙塵有效的聚攏,從而減少了爆炒下油煙瞬間外散的麻煩,達到充分的吸油。
2、測排煙能力,好的油煙機不僅能迅速的吸走油煙,同時也能將煙塵快速的排出室外。排煙能力的關(guān)鍵在于油煙機的進煙能力和煙道設(shè)計,可以通過實際試用來感受。
3、聽吸煙噪音,側(cè)吸式吸油煙機,對于經(jīng)常在家中烹飪的家庭來說,長時間處在噪音較大的環(huán)境中對聽力也帶有嚴重的損傷。油煙機的抽煙噪音同樣是選購中的重要衡量因素,一般以低于50分貝的產(chǎn)品為佳。
4、查濾油能力,油煙機的油脂分離程度也衡量了煙機的清潔簡潔程度。油脂分離能力強的油煙機,能夠充分對過濾機器內(nèi)部油煙,從而減少產(chǎn)品內(nèi)部的油煙堆積,減少清潔次數(shù)。
5、量煙機大小,不同的煙機有不一樣的體型和大小,同樣適合不同的裝修環(huán)境。當廚房空間較小時,更適合選擇體積偏小的產(chǎn)品,避免占用過多位置。
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