現(xiàn)在人們越來越重視餐飲和健康飲食，而餐具消毒柜是保證我們使用的餐具健康衛(wèi)生的重要電器，那么大家對餐具消毒柜分類了解多少呢？下面就讓一起裝修網(wǎng)小編來帶您來詳細的了解一下。
餐具消毒柜分類 蒸汽消毒柜推薦
消毒柜分類
按照用途可分為：商用消毒柜和家用消毒柜。商用消毒柜一般指的就是飯店用的消毒柜比如：餐具消毒柜、毛巾消毒柜、筷子消毒柜、酒店消毒柜、茶具消毒柜、鞋子消毒柜；家用的消毒柜一般的就是茶具和餐具還有衣服消毒柜等這些家用的消毒柜，一般的和酒店用的是類似的消毒柜，家用的消毒柜很多為了不占地方，用的是嵌入式消毒柜，其他的不同只是產(chǎn)品型號的大小不一樣而已。
按照消毒方式分為：1、電熱食具消毒柜，是通過電熱元件加熱進行食具消毒的消毒柜；2、臭氧食具消毒柜，是通過臭氧進行食具消毒的消毒柜；3、紫外線食具消毒柜，是把紫外線作為食具消毒手段之一的消毒柜，單僅靠紫外線消毒的消毒柜是不適用于食具消毒的；4、組合型食具消毒柜，由兩種或兩種以上消毒方法組合而成，對食具進行消毒的消毒柜。
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按照消毒效果分為：1、一星級消毒柜(*) 對大腸桿菌殺滅率應不小于99.9%；2、二星級消毒柜(**) a)對大腸桿菌滅殺對數(shù)值應≥3( ≥ 99.9%);b)對脊髓灰質(zhì)炎病毒感染滴度(TCID50)≥105 滅活對數(shù)值≥4.00。
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