炒個(gè)菜，手忙腳亂，好似打仗？做個(gè)飯，走來(lái)走去，像“馬拉松”？會(huì)這樣，是廚房布局出了問(wèn)題。那么，怎樣的廚房最適合你呢？
最全廚房布局設(shè)計(jì)，哪款適合你？
炒個(gè)菜，手忙腳亂，好似打仗？
做個(gè)飯，走來(lái)走去，像“馬拉松”？
這種痛苦，誰(shuí)做飯誰(shuí)知道！
為何會(huì)這樣？
你家廚房布局有問(wèn)題！
不合理的布局，會(huì)增加做飯的精力消耗。
怎樣的布局才合理？
這得結(jié)合廚房情況和動(dòng)線(xiàn)綜合考慮，來(lái)看看吧。
從烹飪前的準(zhǔn)備到飯菜上桌，人在整個(gè)流程的運(yùn)動(dòng)線(xiàn)路就是動(dòng)線(xiàn)。
就拿做頓晚餐舉例：
上圖流程可分三大塊，儲(chǔ)物、備餐和烹制。按照合理的順序布置所需空間，就可以有效提升做飯效率。理清動(dòng)線(xiàn)，根據(jù)你家廚房的實(shí)際情況（面積、戶(hù)型）進(jìn)行布局。由于中餐烹制油煙較大，情報(bào)君并不推薦開(kāi)放式廚房。就算油煙機(jī)功力強(qiáng)勁，油煙四溢的問(wèn)題也無(wú)法杜絕，影響范圍不可控。
開(kāi)放式廚房
同樣，島式廚房也有些“華而不實(shí)”，因?yàn)樾枰獦O大的空間支撐，在封閉式廚房中，選擇島式的“性?xún)r(jià)比”并不高，有那個(gè)面積不如加寬臺(tái)面來(lái)得實(shí)在。若設(shè)置在開(kāi)放式廚房中，弊端也在于油煙問(wèn)題。
最全廚房布局設(shè)計(jì)，哪款適合你？
下面說(shuō)說(shuō)比較符合“中國(guó)國(guó)情”的廚房布局
一字型廚房
廚房工作區(qū)靠一面墻布置，空間需求小，工作區(qū)組合簡(jiǎn)單，適合瘦長(zhǎng)型廚房。儲(chǔ)物區(qū)→備餐區(qū)→烹制區(qū)一字排開(kāi)，一條動(dòng)線(xiàn)貫穿做飯整個(gè)流程。
案例分享：
最全廚房布局設(shè)計(jì)，哪款適合你？
走廊型廚房
廚房工作區(qū)布置在兩對(duì)側(cè)墻面，適合短粗型廚房。通過(guò)廚房可達(dá)陽(yáng)臺(tái)的戶(hù)型，特別適用此布局。儲(chǔ)物區(qū)→備餐區(qū)→烹制區(qū)二字排列，動(dòng)線(xiàn)迂回貫穿做飯流程。
案例分享：
最全廚房布局設(shè)計(jì)，哪款適合你？
如果是無(wú)陽(yáng)臺(tái)廚房，第三面墻的閑置，極大的浪費(fèi)了空間。這種情況，選擇U型布局，空間使用率會(huì)更高。
U星廚房
功能區(qū)環(huán)繞三面墻布置，儲(chǔ)物區(qū)→備餐區(qū)→烹制區(qū)U型排列，各功能區(qū)銜接到位，適合大廚房選擇。
最全廚房布局設(shè)計(jì)，哪款適合你？
L型抽屜
最全廚房布局設(shè)計(jì)，哪款適合你？
旋轉(zhuǎn)型抽屜
案例分析：
最全廚房布局設(shè)計(jì)，哪款適合你？
如果你家廚房面積不大，又想體驗(yàn)圍合式布局提供的高效性。選擇L型布局，感受“小空間，大廚房”。
L型廚房
工作區(qū)以墻角為原點(diǎn)，雙向展開(kāi)成L型，這種布局經(jīng)濟(jì)型極佳，是各種廚房布局中最節(jié)省空間的設(shè)計(jì)。
案例分享：
最全廚房布局設(shè)計(jì)，哪款適合你？
看過(guò)這些布局，有廚房裝修需求的小伙伴，先尋思下哪種適合自己。定好布局，就可以啦！
