油煙機是廚房的利器,油煙機的類型是分中試優(yōu)勢的,中國人的烹飪講究多油和猛火,油煙產(chǎn)生的量比較大,因此必須采用大排量的抽油煙機所以從吸油煙的能力上說,中式的更適合中國人需求。下面就隨一起裝修網(wǎng)的小編來了解下中式抽油煙機特點吧。
中式抽油煙機特點 中式抽油煙機推薦
中式抽油煙機特點
1.中式抽油煙機相對于歐式抽油煙機而言,其實作原理差不多,都是通過渦輪旋轉(類似電扇的反向運轉)把油煙吸附到油煙口(專業(yè)術語叫“負壓區(qū)”),經(jīng)過過濾網(wǎng)滑到接油杯里,另有極少量煙霧通過集煙罩(煙囪)排到戶外。一般參照歐中國的飲食習慣設計,中國人的烹飪講究多油和猛火,油煙產(chǎn)生的量比較大,因此必須采用大排量的抽油煙機所以從吸油煙的能力上說,中式的更適合中國人需求。
2.中式功率為168的油煙機甚至都比歐式200功率的要好,所以歐式最低的功率也在200左右,比較之下中式油煙機反而比歐式的節(jié)能;在從安裝位置上看,基本屬于“吊頂式”抽油煙機,尺寸一般700MM——750MM,適合廚房很小的家庭,對櫥柜的要求比較小,而且尺寸適合;生產(chǎn)材料成本低,生產(chǎn)工藝也比較簡單,價格適中。
3.中式抽油煙機外表不美觀,噪音大,容易碰頭,滴油,油煙抽不干凈,油煙不分離,對周圍環(huán)境有一定污染,清洗不方便,使用壽命短,大部分了開關基本上都是機械開關,厚重感比較強烈!
4.中式煙機與歐式煙機的差別源于東西文化與飲食習慣的不同。中國人重實用,歐洲人重時尚;中國人做菜講究炸、爆、炒,歐洲人做菜更傾向涼拌與熏蒸。為此中式煙機一般采用大功率電機,大渦輪、大集煙倉及單層煙倉,歐式煙機則強調電機功率適中、雙渦輪、小集煙倉及無集煙倉、多層致密網(wǎng)板疊加。中式煙機吸排煙果好,但油煙不分離,對周圍環(huán)境有一定污染,歐式煙機追求油煙分離、小噪音、節(jié)能環(huán)保,但吸油煙效果較差。
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中式抽油煙機推薦
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