電磁爐是通過電子線路板組成部分產生交變磁場、當用含鐵質鍋具底部放置爐面時，鍋具即切割交變磁力線而在鍋具底部金屬部分產生交變的電流(即渦流)，渦流使鍋具鐵分子高速無規(guī)則運動，分子互相碰撞、摩擦而產生熱能(故：電磁爐煮食的熱源來自于鍋具底部而不是電熱爐本身發(fā)熱傳導給鍋具，所以熱效率要比所有炊具的效率均高出近1倍)使器具本身自行高速發(fā)熱，用來加熱和烹飪食物，從而達到煮食的目的。具有升溫快、熱效率高、無明火、無煙塵、無有害氣體、對周圍環(huán)境不產生熱輻射、體積小巧、安全性好和外觀美觀等優(yōu)點，能完成家庭的絕大多數烹飪任務。因此，在電磁爐較普及的一些國家里，人們譽之為"烹飪之神"和"綠色爐具"。接下來，就由一起裝修網小編為您介紹關于電磁爐的相關內容，希望對您有所幫助。
電磁爐優(yōu)點缺點詳解
一、電磁爐優(yōu)點介紹：
1、與燃料爐相比容易得到高溫。
2) 可從材料內部加熱使其升溫。
3、便于在可控氣氛爐和真空爐中使用。
4、 電爐沒有燃料爐的排煙熱損失，所以熱效率高。
5、容易控制溫度，便于遙控、細調。
6、 能進行快速加熱。
7、操作性能好，不污染環(huán)境。
二、電磁爐缺點介紹：
1)、需要增加配電設備費用。
2)、電力成本高。
3)、電阻加熱溫度超過1000℃時，耐火材料有可能導電，需要注意絕緣問題。
三、電磁爐品牌推薦：
1、美的Midea(始于1968年,中國馳名商標,上市公司,最具全球競爭力品牌之一,中國企業(yè)500強,廣東美的電器集團有限公司)
2、蘇泊爾SUPOR(中國馳名商標,高新技術企業(yè),浙江省著名商標,全球最大的炊具研發(fā)制造商之一,浙江蘇泊爾股份有限公司)
3、九陽Joyoung(中國馳名商標,專注于豆?jié){機領域并積極開拓廚房小家電研發(fā)生產和銷售,山東濟南九陽股份有限公司)
4、POVOS奔騰(原奔騰集團屬下廚房電器品牌,2011年10月業(yè)務股權全部轉讓給飛利浦，飛利浦電子(中國)投資有限公司)
5、格蘭仕Galanz(創(chuàng)于1978年,中國馳名商標,中國名牌,中國家電業(yè)最具影響力的龍頭企業(yè)之一,廣東格蘭仕集團有限公司)
6、尚朋堂(中國小家電行業(yè)影響力品牌,廣州市著名商標,國內最早的電熱爐專業(yè)生產企業(yè)之一,尚朋堂股份有限公司)
7、富士寶(廣東省名牌,廣東省著名商標,廣東省高新技術企業(yè),十大電熱爐品牌,佛山市富士寶電器科技股份有限公司)
8、格力GREE(高新技術企業(yè),亞洲企業(yè)50強,中國馳名商標,中國名牌產品,中國上市公司100強,珠海格力電器股份有限公司)
9、飛利浦PHILIPS(始創(chuàng)于1891年荷蘭,中國馳名商標,世界知名品牌,全球100個最具價值品牌,飛利浦電子(中國)投資有限公司)
電磁爐優(yōu)點缺點詳解
以上就是關于電磁爐的相關內容，相信通過上面簡單的介紹您對電磁爐有了一定的了解。如果您想了解更多關于電磁爐的相關資訊，請您持續(xù)關注一起裝修網，我們將會為您提供更新、更全、更專業(yè)的資訊。
