我們都知道常飲豆?jié){對于提高身體體質預防病癥這些都是有很大的益處,而隨著食品安全衛(wèi)生的各種問題,現在大家都開始自己自制豆?jié){,而自制豆?jié){就需要用到豆?jié){機。我們知道豆?jié){機種類和品牌都有很多,那么哪種才是合適自己的,下面一起裝修網小編詳細的為大家介紹。
豆?jié){機一站式選購 把健康帶回家
豆?jié){機一站式選購 把健康帶回家
從豆?jié){機種類選
有無網型
有網型豆?jié){機在市場存在的時間較長,而網的材質有絲狀網和不銹鋼網之分。搭配不銹鋼帶孔的五谷精磨器,豆子打磨時被吸入五谷精磨器內,在小空間里打磨,從而提高粉碎的效率與程度,真正實現超微研磨,細化植物蛋白等營養(yǎng),更易消化吸收。
優(yōu)點:豆?jié){口感細膩、鈍刀設計,易清洗不傷手、電機使用時間長;
缺點:清洗不方便,容易有死角,長期以往會發(fā)霉變質,從而影響到豆?jié){的衛(wèi)生,價格稍貴。
無網型豆?jié){機是隨著豆?jié){機技術發(fā)展應運而生的,去掉了不銹鋼網,刀頭外圍沒有不銹鋼的精磨器,豆子直接在豆?jié){杯內打磨加熱,主要靠刀頭鋒利和轉數多,達到研磨的效果。在新技術下還增加了底盤和加熱機型。
優(yōu)點:清洗方便、價格較低,價格較低的豆?jié){機使用的都是無網研磨技術;
缺點:豆?jié){口感差,豆?jié){較粗糙,電機的使用時間較短。
按模式
全自動豆?jié){機:是現在最流行的豆?jié){機,使用方便,直接將大豆放在豆?jié){機中,按下開關15分鐘左右就能喝上新鮮的豆?jié){。
石磨豆?jié){機:采用傳統(tǒng)的石磨磨豆?jié){方式,充分保留了豆類的本色及純正香味,不僅豆制品含量高、營養(yǎng)成分多,而且漿質細膩,豆香濃郁,又保留了豆類產品所富含的多種微量元素。
打磨方式
包煮包磨豆?jié){機:這是的專業(yè)豆?jié){機,使用方便,干豆、濕豆都能磨,不用專門倒出來煮,圖方便的可以選這種,
榨汁攪拌復合類豆?jié){:通過攪拌將大豆拌碎,但只能磨濕豆,磨好后倒出來用鍋煮??梢杂脕碚ブ?。
從加熱方式選
底盤加熱:符合熱對流原理,加熱更均勻。底盤加熱的機器一般是雙層杯體,底盤加熱之后通過雙層不銹鋼隔層將熱均勻導出,整個杯體加熱豆?jié){,豆?jié){更能香濃。市面上的大部分豆?jié){機都采用了底盤式加熱。
優(yōu)點:豆?jié){口感更香濃;價格比較便宜。
缺點:加熱速度雖快,但容易糊底。
立體環(huán)繞加熱:加熱方式和底盤加熱差不多,立體加熱是在杯壁上加了一圈加熱絲,加熱更均勻,而底盤加熱是將加熱盤直接附在底部。
優(yōu)點:不易糊底、容易清洗、營養(yǎng)釋放更充分。
缺點:價格稍高。
加熱管加熱:這種加熱方式是指利用一個外置的可見的加熱管進行加熱?,F在市面上比較少見,基本上都在低端的豆?jié){機中使用。
缺點:加熱管易損壞、加熱不均勻、安全性能差、不易清洗。
豆?jié){機一站式選購 把健康帶回家
從容量選
市場上各個品牌按照消費者需求對豆?jié){機容量進行了設計,豆?jié){機容量分為了800ml以下、00~1000ml、1000~1200ml、1200~1400ml等六類。
3人及以下(900ml——1200ml):如果是獨住或者兩口之家,建議可選擇這個容量的豆?jié){機,據多數人經驗每天早上放1L左右的水,做出的豆?jié){可以倒兩碗,還會多出一點點。
4-5人(1000ml——1400ml):這個容量的豆?jié){機比較適合多口之家,供選擇的型號也多一些,因為鮮榨的豆?jié){存放時間短,放在冰箱最多兩天,室溫最多半天,所以在選擇容量時,建議選擇容量小一些的。
5人以上(1400ml以上):容量越大越會對用電、清洗、存放空間造成影響,所以除非您有商業(yè)用途或者特殊需求,不建議選擇大容量的豆?jié){機。
從品牌來選
品牌也是消費者選購豆?jié){機的重要因素。近年在豆?jié){機市場涌現了很多豆?jié){機品牌,而除了豆?jié){機的開創(chuàng)者九陽之外,美的、蘇泊爾、東陵等近年也開始進入豆?jié){機行業(yè),而市場上品牌繁多,讓消費者無從下手。
美的憑借大品牌,產品線幾乎覆蓋了家電行業(yè)的所以產品,而豆?jié){機產品也基本靠大品牌效應拉動。蘇泊爾、步步高等品牌也進入了豆?jié){機行業(yè),也依靠其品牌優(yōu)勢,拉動豆?jié){機銷售。
九陽是豆?jié){機的開創(chuàng)者,在豆?jié){機行業(yè)的發(fā)展狀態(tài)過程中,不僅穩(wěn)居市場第一,而且在專業(yè)性與創(chuàng)新性上面也獲得了消費者的認同。而且九陽的產品線分布均勻,在打碎技術上也是遠遠領先與其它品牌的。
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