現(xiàn)在許多家庭的廚房中都可以發(fā)現(xiàn)電磁爐的身影，電磁爐以其升溫快、熱效率高、價格實惠等優(yōu)點受到廣大消費者的青睞。但是近年來科學實踐證明電磁爐的電輻射對人有很大的危害，下面小編就來說說電磁爐的危害和好處，一起來了解一下吧。
電磁爐的危害
1、電磁爐產(chǎn)生的電磁輻射作用在人體，電磁感應(yīng)可使用非極性分子的電荷再分布，產(chǎn)生極性，同時又使極性分子再分布，從而干擾人體生物膜上受體表達酶的活性，造成細胞功能的異常。最明顯的癥狀是引起電磁輻射斑。
2、電磁輻射對人體身理產(chǎn)生影響，擾亂人的正常生理活動，時間長了會導致神經(jīng)衰弱。如：頭痛、頭暈、失眠、多夢、健忘等，嚴重者可導致心悸及心律失常。
3、電磁輻射可導致內(nèi)分泌紊亂，直接導致抵傷能力降低。導致兒童生長遲緩;作用于甲狀腺及旁腺將使甲狀腺素和甲狀旁腺異常，導致兒童發(fā)育障礙。
4、電磁輻射可以改變細胞的結(jié)構(gòu)，產(chǎn)生變異細胞。當人體免疫力低下時就會使癌癥的發(fā)生率增高。電磁輻射使生物膜功能紊亂、破壞或抑制細胞活性，如精子生成減少及活性降低，產(chǎn)生不育癥，臉部皮膚細胞代謝障礙而產(chǎn)生色素沉著等。
電磁爐的好處
采用輻射原理的電磁爐具有升溫快、熱效率高、無明火、無煙塵、無有害氣體、對周圍環(huán)境不產(chǎn)生熱輻射、體積小巧、安全性好和外觀美觀等優(yōu)點。特別是沒有明火，能夠讓人們最大限度地減少由于熱輻射造成的環(huán)境溫度提升。做完飯的廚房再也不會成為桑拿房了。同樣，由于不用燃燒，也就不會對室內(nèi)氧氣造成消耗，也不會產(chǎn)生二氧化碳和一氧化碳這些對人體有害的氣體。
另外，電磁爐的熱源來自于鍋具而不是電磁爐本身發(fā)熱傳導給鍋具，因此，在使用時，不必擔心碰到面板被燙傷。電磁爐熱效率要比所有炊具的熱效率高出近1倍。
關(guān)于電磁爐的危害和好處的介紹就到這里了，希望對大家有所幫助。電磁爐給我們的生活帶來很大的便利，但也存在危害，大家使用時要比較謹慎，小孩和孕婦盡量避免使用電磁爐。
