社會科技的進步，帶動了日常生活用品的不斷革新，在利益之下，假冒偽劣產(chǎn)品摻入其中，損害了消費者的身心健康和經(jīng)濟利益。紫砂鍋作為新一代保健用鍋面向社會大眾銷售，卻引來了一片質(zhì)疑。紫砂鍋是新一代保健用鍋。紫砂鍋可以革除有害人體健康的金屬材料和化學涂料，采用優(yōu)質(zhì)天然紫砂精工陶制內(nèi)膽，對人體絕對安全無害。紫砂是一種含鐵的粘土質(zhì)粉砂巖，由水云母和高嶺土、石英、云母屑、鐵質(zhì)等礦物成分構(gòu)成，主要化學成分有氧化鐵、氧化硅、氧化鈣、氧化鎂、氧化錳、氧化鉀、氧化鈉等。紫砂富含人體所需的多種元素，有保健功能。下面一起裝修網(wǎng)小編給大家講講紫砂鍋有毒嗎？紫砂鍋價格如何？
紫砂鍋有毒嗎
央視播出的《每周質(zhì)量報告》揭露，廣東潮州、湖南溆浦的一些廠家，使用黃土、黑土、田土等普通陶土，并添加二氧化錳、“鐵紅粉”等化工原料染色，配制加工成內(nèi)膽原料泥。最后加工產(chǎn)出所謂的“紫砂內(nèi)膽”，再銷售給美的、九陽等電器廠，經(jīng)過加工包裝，成了所謂“天然養(yǎng)生”的紫砂煲，再以幾百甚至上千的價格賣給消費者。也就是說，這些紫砂煲的內(nèi)膽并非商家宣傳中的“全部選用純正紫砂燒制”，“紫砂”外觀實為三氧化二鐵、二氧化錳等化工原料涂染而成。
由中國陶瓷工業(yè)協(xié)會聯(lián)合中國家用電器協(xié)會在北京主持召開“家電用陶瓷內(nèi)膽生產(chǎn)應用情況研討會”，包括中國陶瓷工業(yè)協(xié)會理事長何天雄、中國家用電器協(xié)會理事長姜風、國家陶瓷質(zhì)量檢測機構(gòu)等與會專家明確表示：紫砂陶器作為陶器的一種，與其他金屬材料及有機材料制品相比，用做飲食器具更加衛(wèi)生、安全。適當添加氧化鐵、氧化錳、氧化鎳生產(chǎn)陶瓷產(chǎn)品，是一種穩(wěn)定成熟的生產(chǎn)技術，“合格的產(chǎn)品不會危害人體健康”。
其實，用經(jīng)銷紫砂鍋的商家自己的話來講：其他砂鍋都是施釉的，而釉是含鉛的，鉛是有毒的。但是紫砂鍋不施釉，因此無毒。真正的紫砂鍋使用紫砂泥做成的是沒有毒性的，但是一些牟取暴利的商家聲稱的紫砂鍋的內(nèi)膽材料不菲是真正的紫砂泥，而是用田土、紅土、黑泥、白泥等多種普通陶土配制，并添加“鐵紅粉”、二氧化錳等化工原料染色制成。 食品質(zhì)量與安全專家接受記者采訪時表示，“從食品安全的常識上來說，二氧化錳、氧化鎳等化工原料都有一定毒性。
真假紫砂鍋決定其是否有毒，那我們?nèi)绾畏直娉鲎仙板伒恼鎮(zhèn)文?？要鑒別紫砂鍋的真?zhèn)?，看顏色：純粹紫砂的顏色，不管紫色、黃色、紅色或者是兩者之間的顏色都應有玉石般的神韻，其光質(zhì)為黯然之光，像上了油一樣，越擦越潤，不能上臘，不能拋光，可參考老玉石的材質(zhì)效果，材質(zhì)越稀有、越有價值，由于資源有限。看手感：紫砂的手感應具潤滑圓潤、舒坦，雖有顆粒但很圓潤。
美的、九陽、依立、蘇泊爾是目前市場上主流的紫砂鍋品牌，中國陶瓷工業(yè)協(xié)會和中國家用電器協(xié)會兩大協(xié)會委托國家陶瓷產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心，對以上四個廠家內(nèi)膽產(chǎn)品進行嚴格抽檢。從燒制工藝來看，加入三氧化二鐵、二氧化錳是傳統(tǒng)工藝，經(jīng)過物理和化學反應，將形成穩(wěn)定的硅酸鹽，對人體是健康安全的。同時進行了“煮浸”測試，結(jié)果顯示鉻、錳、鐵、鎳、鎘、鋇、鉛金屬溶出量遠低于生活飲用自來水中的含量，產(chǎn)品質(zhì)量均符合《生活飲用水標準檢驗方法---金屬指標》和《精細陶瓷烹調(diào)器》標準要求，“市民可放心使用”。
紫砂鍋價格
恒泊鉆 電燉鍋紫砂鍋 298.0元
美味世家 紫砂鍋 45.0元
依立廚房 電燉/煮粥鍋/文火紫砂鍋 429.0元
依立LLB06-A 0.6L電燉鍋紫砂鍋 88.0元
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