咖啡館設計應該有自己的主題,給人的感覺氛圍溫馨、舒適、浪漫。可以裝飾中西合璧的風格,復古的、田園的、大自然等···但是不管哪種風格,咖啡館設計中也應添加各種景觀裝飾??傊?,要吸引顧客的眼球,留住顧客的心。下面就來說說咖啡館設計中的景觀裝飾。
l ) “借景”的運用
品茗、賞景是咖啡廳永恒的裝飾裝修設計主題。景色可以是人文景觀,也可以是天然景觀;可以是靜態(tài)景觀,也可以是動態(tài)景觀;或靜中有動,或動中有靜。“借景”分鄰借、遠借、近借、俯借、仰借、應時而借等。
2)虛實對比的運用
咖啡廳環(huán)境營造有實的方面,例如山、水、石、木、花、布、池、館、亭、臺、樓、閣等;也有虛的方面,例如光、影、氣、聲、香、風等。要通過公道的構(gòu)思組合,使之產(chǎn)生鳥語花香、微風柔波、水色宜人的意境。
3)疊石、理水的運用
在咖啡廳的相宜部位可疊石、掇山、理水、布山形、取巒向、分石脈,顯得崗阜拱伏、轉(zhuǎn)折回繞、重疊壓復、以近次遠、左山右水、后溪旁隴、主賓相輔、各有順序,也可參差錯落、穿池疊石,還可點綴布置頑石、奇石、卵石、太湖石、仿生石、農(nóng)家石磨、雕刻精美的古代石柱礎、石刻藝術(shù)品等,間或鋪排小段坎坷石路之類等。讓人們從質(zhì)、形、紋、勢、色等方面觀賞山石的瘦、漏、透、皺、清、頑、奇、秀、險、幽,豐碩了觀景內(nèi)涵,晉升了咖啡廳的文化意蘊。
基于“近水者親,遠水者恐”的園藝思惟,宜在咖啡廳或高或低、或壁面或過道處著力營造人與水的親和力。例如,可架木石為渠,水流車轉(zhuǎn);或置假山清泉、小橋流水、噴泉吐珠;甚至可以挖地為池、為沼,建水榭、立亭廊,使成九曲清溪、碧波蕩漾之景。帶給人們雅、潔、淡、秀的審美意蘊。
4)花草樹木的專業(yè)裝飾運用
可以在咖啡廳內(nèi)外及門廳、走廊等處布置高林巨樹或奇葩佳木,青藤環(huán)繞糾纏、濃綠蔭深、隔日蔽塵;或設置竹木花草小品,竹影蘭香、疏枝花影;或在窗臺、轉(zhuǎn)角、茶幾、花架、空中布置花卉盆景,例如文竹、芭蕉、冬青、青藤,四季花卉可采用菊花、吊蘭、桂花、月季、玫瑰、荷花、水仙、山茶花、杜鵑等進行公道搭配,高檔次的場合還可布置插花藝術(shù)作品。應注重常青類植樹,使咖啡廳呈四季常青、四季有花、鳥與花香的景觀,豐碩形、質(zhì)、色、香、聲、氣、光、影的景觀內(nèi)涵,營造出更加貼近的人與天然的和諧環(huán)境。
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